正常的烹调温度就能够使流感病毒灭活，只要使食物所有部分达到70摄氏度以上即可 ...
今年1月25日、2月19日，青岛市各确诊1例H7N9流感病例，两名患者均在积 ...
大家在购买猪肉、牛肉时一般都会注意查看肉上是否加盖检验检疫章或腿标等检疫标识，但鸡鸭身上的检疫章和标 ...
秋季天气干燥，人们很容易出现上火，这个时候，就需要健康饮食来保健身体了。很多食疗都可以起到滋阴润燥的 ...
记者从4月1日召开的“全市畜禽产品专项整治工作会”上获悉，即日起，北京市食品药品安全委员会办公室将在 ...
鸭肉卷进"纯正羊肉片"羊肉片中不仅有羊肉，还检测出鸭肉甚至猪肉成分。今天，北京市食品安全办通报10种 ...
近日，一则新闻让许多人不由心惊肉跳：公安部公布的一起食品安全犯罪案中，掺假羊肉的原料涉及狐狸、水貂、 ...
天气炎热，喝着冰镇啤酒、吃着美味羊肉串已成为广州市民夜生活不可或缺的一部分。但是近日，北京市一男 ...
“肉丸没肉”、“牛肉丸掺有鸭肉”、“牛排由碎肉胶粘而成”的新闻层出不穷，令国人愤怒。实际上，这些并不 ...
连日来，不少地方曝出发现“山寨羊肉卷”，用羊肉的下脚料、碎肉混合牛肉、鸭肉等压制而成。还有一些甚 ...
