预测2007年我国肉制品行业仍将保持良好发展态势，并且发展空间巨大。2006年，全国屠宰及肉制品加工 ...
俄罗斯卫星网报道，俄罗斯对华出口食品的势头迅猛，尽管针对一些商品还有限制。 2 ...
所谓重组牛肉，就是指将碎牛肉加入各种添加剂、黏合剂，形成整体牛肉块，再经过机器切割，压模整型，混充原 ...
摘要：本文综述了肉味香精的定义、分类及其在高温、低温、中式和速冻肉制品调香中的应用和使用注意事项。 ...
猪价高企，生猪养殖企业获得高额盈利，屠宰及肉制品加工企业则成本承压，业绩倍感压力。2016年，养猪龙 ...
2．肉制品常用的包装材料肉及肉制品由于种类不同，所要求的保鲜和贮藏条件不同。因此，使用的包装材料 ...
据欧盟商务网站11月4日报道，一家名为欧盟消费者组织（BEUC）的消费者监管机构发布的报告称，欧盟各 ...
据泰国《世界日报》9月1日报道，泰国驻欧盟农业顾问办事处的农业大使阿里颂表示，目前欧盟正在研究调增8 ...
如何控制肉制品原辅料的质量？中国食品报记者邱德生自《食品安全法》于2009年6月1日实施以来，食品安 ...
记者昨从扬州出入境检验检疫局获悉，机场办（筹）工作人员查验入境旅客携带物时，从一台湾的旅客行李中查获 ...
