《每日邮报》报道，由于包装用标签的黏着剂发现含有“高毒性”化学成分，超级市场的食物因此存在可能被污染 ...
一．MAP的由来 在过去的十年里，人们生活方式的变化远远地超出我们的预料。同时，食品不仅是一种基 ...
早在2012年，为防止疯牛病流入我国，国家质监总局和农业部联合发布公告，禁止直接或间接从巴西进口牛以 ...
据中国之声《新闻晚高峰》报道，连日来，一则"济南沃尔玛超市所售五香驴肉、牛肉检测出狐狸肉成分"的消息 ...
据中国之声《新闻晚高峰》报道，连日来，一则"济南沃尔玛超市所售五香驴肉、牛肉检测出狐狸肉成分"的消息 ...
当前，我国的肉类产业进人新的发展时期。在这个时期，肉类产业的发展不仅体现在量上，更主要体现在质上 ...
虽然有“货卖一张皮”之说，却也要看是怎样的“皮”。在农村食品市场，消费者希望这些“皮”尽可能透明化、 ...
（9）耐油性 就是防止从制品中析出的游离脂肪向薄膜外侧渗透的性质。脂肪成分渗透到薄膜中的现象可 ...
东南亚地区有丰富的农业和矿产资源，可以支持其食品加工和包装工业。粮食、棕榈油、凤梨、芒果、番木瓜、香 ...
我国的肉类总产量自1990年以来一直稳居世界首位，然而我国的肉类深加工制品的比例仅占肉类总产量的10 ...
