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鱼香茄子煲
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茄子的多种做法
2008/8/1
茄子的做法一、炸烹茄条主料:嫩茄子300克。配料:尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克, ...
茄子有哪些营养价值(2)
2010/9/27
茄子的吃法,荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。1、茄子适 ...
DIY家常菜:茄子“当家”美味茄子的15种做法(3)
2011/8/2
三、鱼香茄花主料:嫩茄子400克。 配料:胡萝卜10克,青椒10克,川椒10克,色拉油750克,湿 ...
鱼香肉丝的来历
2011/8/10
中国有八大菜系,它们分别是川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、鲁菜,鱼香肉丝来源于川菜。相传很久以前在四川有 ...
立秋养生吃茄子 清热降秋燥
2013/8/6
立秋之后,天气逐渐干燥,加上“秋老虎”的余威,很多人在这时会出现上火的症状。民谚中有“立夏栽茄子,立 ...
养生新知:吃茄子带着皮营养抗癌更加倍(2)
2012/1/4
茄子变着花样吃美味又营养鱼香茄子鱼香茄子是一道口感绵软、卖相好看的美食。做这道菜时,用盐水浸泡后再裹 ...
立秋养生吃茄子 清热降秋燥(2)
2013/8/6
茄子酿肉用料:长茄子、梅花肉辅料:凉馒头、北豆腐、茶树菇、木耳、鸡蛋、黄椒、红椒调料:葱姜末、料酒、 ...
DIY家常菜:鱼香肉丝
2011/9/5
鱼香肉丝有段古: 相传鱼香肉丝来源于川菜。据说这个菜也是偶然产生的。 以前在四川有一户生意人 ...
学做家常菜:家常茄子的做法大全(图)(5)
2011/7/26
五、鱼香茄子的做法: 将茄子切成滚刀块或条 锅中放入半锅油(至少要没过茄子 也可以分批炸) 油热至八 ...
巧妇当家:用茄子做出6款喷香家常菜
2011/8/12
鱼香茄子 原料:茄子500克,青椒丝100克,豆瓣酱100克,白糖、酱油、香油、辣椒丝、味精、米 ...
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