看似新鲜的荔枝吃起来味道却怪怪的；外壳色泽鲜艳的荔枝买回家后没多久就变黑了，即使放在冰箱里也保不 ...
一．MAP的由来 在过去的十年里，人们生活方式的变化远远地超出我们的预料。同时，食品不仅是一种基 ...
近日，有市民质疑早已明令禁止的PVC保鲜膜重出江湖，记者昨日走访东莞市场发现，大部分售卖的保鲜膜都符 ...
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日前，水产新品微冻对虾技术在海南问世。这对发展海南农副业生产，特别是促进鱼虾养殖业的发展，具有技术和 ...
保鲜剂是食品加工中的常用添加剂，越来越受到人们的重视。本文对天然食品保鲜剂的来源、特点与应用现状进行 ...
以往北京市民要吃上生鲜猪肉很难，大商场里销售的往往是不知放置了多长时间的冷冻肉，早已失去鲜嫩的口 ...
保鲜产业落后，每年７５０亿元果蔬在烂掉２０年前，香蕉曾是北方许多城里人走亲戚的上好礼品；１０年前，大 ...
使用保鲜剂可保鲜嫩玉米8～10个月，每穗嫩玉米保鲜成本仅约2分钱，到冬春季节出售，亩收入可达4000 ...
生鲜净鱼保鲜技术研究取得突破苏州森瑞保鲜设备有限公司近日成功开发出生鲜净鱼保鲜技术及全套装备。该技术 ...
