11月6日,太原市民贾女士在她所在办公楼的电梯内看到了一条“零反式脂肪酸”的食用大豆油广告。记者调查 ...
专家建议应科学、全面、正确认识反式脂肪酸安全问题 据了解,因为不易变质,能明显延长食品的保存期,而 ...
贺信上周五是西方的情人节,巧克力本应该是当仁不让的节日主角。然而,前些时的一篇媒体报道却给这种甜蜜蒙 ...
反式脂肪酸是所有含有反式双键的不饱和脂肪酸的总称,有两种形式存在:人工合成的反式脂肪酸和天然的反式脂 ...
近日,有媒体报道称奶精含植脂末,而植脂末中含有反式脂肪酸,而反式脂肪酸可诱发哮喘、2型糖尿病、过 ...
“氢化植物油因为含有反式脂肪酸,其危害堪比杀虫剂,增加了国人患心血管疾病、糖尿病的风险。”近日,这一 ...
连日来,反式脂肪酸都处于舆论的风头浪尖。继央视报道市面上许多用到植物奶油的食品都含有对人体有一系 ...
数月前,卫生部发布通告称《预包装食品营养标签通则》于2013年1月1日开始强制实施。大势所趋,调和油 ...
最新国标,只针对婴幼儿食品 或许,我们需要记住这些在国外改变反式脂肪酸准入门槛的大事记。 事 ...
据印度食品安全标准局消息,2013年7月9日印度食品安全标准局发布了2013年食品安全与标准法规(包 ...