为何不能吃烧焦的鱼和肉 鱼和肉里含有丰富的蛋白质，如果烹调时不慎将鱼、肉烧焦了，其中的高分子蛋白质 ...
核心摘要：因为素食比较清淡，所以很多朋友在做素食的时候就会添加大量的油脂，还有甜、盐和其他的调味 ...
饮食中的营养构成，对人类寿命的长短有极大影响。早在30年代，美国康奈尔大学的营养学家克莱德·麦凯 ...
十种最佳饮食搭配法 桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去 ...
男人比女人强壮，他们肌肉发达，需要消耗更多的热量。其次，男人的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们易患高 ...
7、购物时注意营养标示 当您决定菜单后，便要开始购买，记得千万不要空腹时去购买，免得买一堆不在 ...
日本运动营养学家研究发现，经过大量运动之后吃鱼会导致人更容易疲劳。我们知道，鱼肉是一种高蛋白低脂肪的 ...
任何能强化免疫系统的食品，都可称之为“强力”食品。免疫系统功能越强，身体就越能够抵御病源微生物及癌症 ...
不新鲜的鸡蛋能吃吗？ 在日常生活中您一定遇到过这样的现象，打开鸡蛋后，有的蛋黄不在原来的位置而是贴 ...
为何生熟食品要分开 生食品是指制作食品的原料，如鱼、肉、蛋、禽、菜、粮等。熟食品是指能直接供人食用 ...
