人工、配送成本飙升，利润越来越薄；年夜饭半成品、私厨上门等服务抢食“蛋糕”& ...
国家食药监总局21日公布全国35家餐饮服务单位涉嫌违法添加罂粟壳成分，北京地区5家餐饮单位上“黑榜” ...
盐、酱油、味精由于富含钠离子，长期过量食用会升高血压，是让心血管“害怕”的调料。改用肉桂、胡椒代替这 ...
今年10月底开始，各品牌的5升桶装花生油和食用调和油等都下降了10元左右，有的甚至下降了15元；猪肉 ...
今年10月底开始，各品牌的5升桶装花生油和食用调和油等都下降了10元左右，有的甚至下降了15元； ...
这是一个尴尬的撤退，陈伟曾梦想在北京CBD核心地带开一家资产上亿的顶级豪华西餐馆。但现在看来，陈伟已 ...
8月雨水较多蔬菜价格上涨22%成本增加小餐馆扛不住 回龙观盖饭普涨2块钱 “常去的几家小餐馆调高了 ...
1、食盐——有粗细之分，家庭用细盐即可，但最好是加碘的。 2、酱油——北方等多数地区多用普通酱 ...
22日，本报《阳光监督》版块刊登了济南火车站周边多家餐馆主食未标价、餐后高价宰客，食客要不到发票 ...
料酒 健康价值：啤酒、白酒、黄酒、威士忌都能作为料酒，人们最常用的是黄酒，尤其以绍兴出产的为最 ...
