“冬菇鸡腿如果用大盘蒸，要用几摄氏度？蒸多久？”“100℃，蒸15分钟。”… ...
到餐馆用餐，给客人提供怎样的服务才算合格？点餐、上菜甚至客人投诉时服务员该怎样做？今天记者从天津市餐 ...
中新网上海新闻4月29日电(记者姜煜)上海市商务委、市市场监管局、市卫健委、 ...
近日，沈阳市食品药品监督管理局下发《沈阳市餐饮行政处罚自由裁量基准(试行)》，对餐饮环节中行政处罚标 ...
行业协会、企业平台和权威媒体正酝酿联手为小份菜定标准。11月19日，由北京烹 ...
据中国之声《央广新闻》11时52分报道，今后，顾客在餐馆点鲜榨果汁时，不用再担心里面是否掺水或者添加 ...
今后，顾客在餐馆点鲜榨果汁时，不用再担心里面是否掺水或者添加了香精，因为将有《饭店餐饮业鲜榨果蔬汁标 ...
国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上，制定出ISO22000：2005标准——《 ...
中式餐饮业，这片证券市场的广阔盲区，明后年将掀起一股集体上市风潮。在这股风潮中，第一梯队背后无一例外 ...
从2015年开始，北京确立了三年行动计划确保提升生活性服务业品质，据北京商报记者了解，便利店（超市） ...
