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鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区(4)
  卤蛋  卤汁经过反复烧煮后,会产生致癌物,长期过量使用可能致癌,且长时间浸泡在卤汁的鸡蛋会滋生许 ...
警惕鸡蛋的四种错误烹调法及食用误区(图)(6)
  误区  a、豆浆与鸡蛋同食更营养  豆浆含有胰蛋白酶,与蛋清中的卵清蛋白相结合,会造成营养成分的 ...
警惕鸡蛋的四种错误烹调法及食用误区(图)(8)
  c、产妇$吃鸡蛋越多越好  产妇在分娩过程中体力消耗大,消化功能减弱,过多食用蛋白质会加重肝脏负 ...
警惕鸡蛋的四种错误烹调法及食用误区(图)(2)
  煎蛋  很多人喜欢煮面的时候顺便铺上个金灿灿的煎蛋,而现代人由于受到西方饮食习惯的影响,把鸡蛋煎 ...
鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区(2)
  蒸、煮蛋  鸡蛋的营养成分比较全面而均衡,其所含的各种营养物质几乎全都是人体所需要的,而蒸、煮鸡 ...
鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区
鸡蛋是天然食物中,富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。是人类最好的营养来源之一。鸡蛋的营 ...
鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区(3)
  生吃鸡蛋有些人觉得,食物一经煮熟,就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样,有 ...
鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区(5)
2.加糖、加豆浆很多人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪,二者之间会因高 ...
鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区(6)
4.隔夜鸡蛋其实是可以煮熟了之后,隔天再重新加热再吃的。但是,半生熟的鸡蛋,在隔夜了之后吃却不行!鸡 ...
鸡蛋的5种错误烹饪方法和食用误区(7)
  6、冷水浸熟鸡蛋熟鸡蛋忌存放一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里,利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同,使蛋 ...
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