超市的冷柜中，酸奶产品琳琅满目，按地域、口感分有数十个产品。一杯小小的酸奶也从几年的小杯 ...
最近有些关于牛奶与人体健康方面的报道与现代科学研究结果格格不入，如牛奶是牛吃的，不是人吃的；牛奶为食 ...
根茎类： 根茎类食物是介于粮食与蔬菜之间的食物。如马铃薯、甜薯、芋头等，含淀粉较多，可供给较多 ...
种种迹象显示，乳制品行业正在发生“蝴蝶效应”——由于全球性的奶源紧缺而导致的牛奶价格上涨，已经波及下 ...
胡萝卜汁：能提高人的食欲和免疫力，可以显著减轻溃疡症状，缓解结膜炎，保护视觉系统。哺乳期的母亲每 ...
4、柑橘——柠檬烯有抗癌作用 柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有 ...
辣椒营养又防病 早在1900年，化学家威尔伯·史高维尔发明了测量辣椒素含量多寡的方法，标准辣度使用 ...
它会很快转化成血糖7.面包美国最常见的面包，莫过于大量生产的白色圆包。优质的面包的确只是由面粉、水， ...
每天都应当吃的抗癌食品。在1997年，世界癌症研究基金会（WGRF）总结了全世界在癌症领域的研究结果 ...
专家说道 出场专家：中国农业大学食品学院营养与安全系主任何计国副教授 春节期间，无论是招待客人， ...
