一直以来，乳制品配料就能为各种类别的食品增加质感、风味、黏度和稳定性。奶油制造者能从酪蛋白的乳化特性 ...
海口网7月31日消息（记者李银）自从五谷杂粮的营养价值被广泛传播，“全麦食品”受到越来越多的消费 ...
自从五谷杂粮的营养价值被广泛传播，“全麦食品”受到越来越多的消费者所喜爱。市面上的全麦食品是否货真价 ...
抗氧化剂、增稠剂、卡拉胶、保色红……这些听起来很陌生的化学名称，拥有一个共同的称呼：“食品添加剂”。 ...
第11届中国国际食品和饮料展览会将于本月19日至21日在上海新国际博览中心举行。本届展会总面积4万多 ...
据欧盟食品安全局消息，7月15日欧盟食品安全局就富含虾青素的AstaREALA1010和AstaRE ...
2004年国际生物食品原料展将于5月11～13日在瑞士日内瓦召开。参展原料及配料范围主要包括功能食品 ...
扬州网讯儿童节临近，不少商家推出一系列针对儿童市场的果汁饮料产品。这些果汁饮料中到底含有多少果汁 ...
近日，有读者向《法制晚报》反应，位于北京站东北侧恒基中心首层A号的彰德府食品超市（以下简称彰德府）， ...
消费日报网讯国家制定食品添加剂标准时，是以60公斤成人为标准的。对婴幼儿食品有专门添加剂规定，但儿童 ...
