近几年，乳业界出现了一种新的工艺：“闪蒸技术”。对于这种工艺，似乎有着不同的说法。有资料宣传闪蒸技术 ...
3月8日晚，由经济日报主办，中国经济网、中国食品科学技术学会、中国食品安全3 ...
近年来，乳品行业中液态奶的发展特别引人注目，并已成为较大宗和增长较快的品种。液态奶制品包括纯鲜奶、超 ...
我国每年因储藏不当而损失粮食的数量很大，粮食行业迫切需要先进的储存技术。专业从事杀菌保鲜技术和设备推 ...
浙江在线08月20日讯中秋吃月饼，不变的中国传统。尽管离中秋节尚有时日，但今年，月饼大战已初现端 ...
本报讯（记者龚志伟）近日，四川省质监局成立食品生产质量安全专家技术委员会，将充分发挥食品安全专家的作 ...
近日，第二届全国餐饮具集中消毒行业高峰会在京召开。一时间，“消毒餐具”的安全性成为消费者和社会各界热 ...
近日，食品伙伴网调查栏目组织了一次“食品行业从业人员薪资调查”.调查显示参加调查人员的工资收入普遍偏 ...
蘑菇肉质鲜嫩，美味可口，是一种人们普遍喜爱的传统食用菌品种，但一般的蘑菇品种为双孢蘑菇，出菇温度在1 ...
今年的元旦和春节有点近，过年较早，导致出现了“两节重叠”的现象，对我国各个方面有造成了不小的影响，春 ...
