中国疾病预防控制中心陈春明研究员、陈孝曙研究员和军事医学科学院程义勇研究员等15位营养学、食品科学和 ...
近年来，随着人们生活水平的不断提高，牛奶及其制品已进入千家万户，这种价廉质美的营养食品如果烹调处 ...
人们在追求美的过程中往往忽视科学饮食的重要性。其实头发、颜面、皮肤、四肢、指（趾）甲和身材的健美 ...
一、背景信息 近期，食品药品监管部门抽检发现，部分水果 ...
无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴还是普通的家常便饭，热气腾腾、香味四溢的汤都是少不了的。寒冷 ...
7月20日，全国食品安全宣传周中国科协主题日活动在中国科学技术馆举行。此次活动以“食品安全进万家”活 ...
世界卫生组织规定，成人每日钠盐摄入量应不超过6克，但我国的摄盐量已超过正常生理需要的10—25倍 ...
改变生活缺陷及不良的饮食习惯，科学合理的摄入营养是预防亚健康状态发生，促进亚健康状态向健康转化的重要 ...
中国人民解放军临床营养中心教授蔡东联
中国是茶的故乡，千百年来茶为中华民族，乃至世界人民的健康 ...
俗话说“南甜北咸”，北方人吃盐过多已是不容忽视的事情，盐摄入量过多，容易引发高血压等常见疾病。那么该 ...
