近两年，世界食品开发已展现出新的科技动态，其中最有影响力的一大趋势是重视新型食品添加剂的开发。在现有 ...
为规范食品添加剂的使用，龙口质监局在全市165家食品企业开展食品添加物使用实行备案管理。 在有效改 ...
添加剂并非“非法添加物”在2月28日刚通过的《食品安全法》中，是这样定义食品添加剂的：“指为改善食品 ...
专家建议多吃新鲜食品 长期以来，加工食品中的添加成分到底安不安全，一直是人们关注的焦点。最近， ...
-——质监专家表示：企业违规使用甚少，市民不必恐慌 “请问我已经吃了‘坛坛乡’怎么办？”“我最近购 ...
晨报讯据新华社电记者１日从国家质量监督检验检疫总局了解到，针对当前食品安全的突出问题，质检总局决定修 ...
一包方便面中含有14种添加剂！不管你相信不相信，这就是事实。在“没有添加剂就没有现代食品工业”的 ...
我们的毒物学家，通常借助给试验动物喂食一定数量的化学物并观察之，绘出“剂量-反应”曲线，来判定毒 ...
在许多的食物中，家长们应该选择适合幼儿的辅食品，不当的辅食品可能会引起孩子肠胃不适，或是过敏现象 ...
人们常说，色、香、味、形是食品吸引人的关键所在，每一项都能增加食物的魅力。就像人类天然地喜欢吃口感柔 ...
