食品添加剂不应该是“能加就加”，而应该是“能不加就不加”、“能少加决不多加”。如果这一点没有成为社 ...
食品安全出问题，很多是由于添加剂的非法使用造成的。有关专家提醒说，消费者当前应该注意五种食品添加剂。 ...
近两天，一条名为“别吃方便面，有毒”的微博引发无数网友关注。该微博称:“方便面、薯片、饼干等食品所含 ...
铬 明胶是个好东西，问题出在哪儿呢？ 国家药典委员会首席专家钱忠直表示，明胶分为照相明胶、工 ...
添加剂并非“非法添加物”在2月28日刚通过的《食品安全法》中，是这样定义食品添加剂的：“指为改善食品 ...
在不少人眼中，食品添加剂已经逐渐成为了“牟利”、“违法”甚至是“毒品”的代名词。无处不在的食品添加剂 ...
2017年6月29日，台湾地区“卫福部”发布卫授食字第1061300768号公告、第10613013 ...
为确保食品安全，济南市工商局近日规定，食品添加剂经营者应建立供货商档案，对非法食品添加物将实行“追溯 ...
明胶 人类使用明胶的历史已经很久了。大约在8000年前，中东地区的穴居人就已经可以从动物组织中提 ...
我们的毒物学家，通常借助给试验动物喂食一定数量的化学物并观察之，绘出“剂量-反应”曲线，来判定毒 ...
