猪肉饺子里的猪肉很可能是你的一种错觉，用大豆蛋白加上猪肉香粉等等若干添加剂，很容易就做成了“猪肉馅” ...
联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合组成的食品法规委员会（CAC）1983年规定 ...
尽管大部分食品安全事故与食品添加剂无关，但食品生产者在食品加工过程中，若不遵守国家制定的限量标准，对 ...
我省食品添加剂产业呈现快速发展态势，2005年，全行业产销两旺，多个产品获各级名优产品称号。据统计， ...
食品添加剂是食品产业中的重要的组成部分。食品添加剂在提高食品品质、促进食品开发、保障食品安全等方面有 ...
本报讯（记者王昭玮王嘉）餐饮企业是否规范使用食品添加剂？昨天，西安市食品药品监督管理局食品稽查分局对 ...
过氧化苯甲酰是啥玩意儿？每次有拗口的化学物质名称跟食品联系在一起的时候，我就特别茫然。 我承认我是 ...
从“三鹿奶粉”事件，到双汇“瘦肉精”事件，再到上海“染色馒头”事件，使老百姓“谈添加剂色变”。日前 ...
由浙江省经贸委轻纺行业办、省卫生监督所、省食品添加剂工业协会联合，从去年下半年开始，对全省食品添加剂 ...
城门失火，殃及池鱼。影响颇巨的三聚氰胺事件对整个食品行业产业链产生严重冲击。 近日，《第一财经 ...
