由江西上饶富达果胶有限公司承担的江西省重点新产品计划———低酯果胶项目，3月31日通过了江西省科技厅 ...
中国农业大学食品学院张宏康李里特
随着生活水平的提高，人们对食品的质量及安全性越来越重视并显示出“ ...
有一百三十五个国家和地区的数百家厂商参展的“中国国际健康食品、技术设备展览会及国际健康食品交流大会” ...
－全营养面制方便食品技术
该基础上地中国大部分地区长期普遍存在的蛋白质、矿物质及多种维生素摄入 ...
为了进一步弘扬中国酒文化，促进酒类生产企业的发展，增进企业、行业之间的交流，提高我国酒类产品的技术水 ...
近日，《冷冻调制食品技术规范》（以下简称"《规范》"）行业标准开始公开征求意见，其中，最值得关注的是 ...
在休闲食品行列中，包装琳琅满目、品种各异、鲜美松脆的膨化食品一直以来备受追捧，甚至大有成为时尚元素之 ...
已酸菌固定化技术：该院是中国最早进行已酸菌固定化研究的单位，由于该技术在已酸菌工业化应用方面取得 ...
据报道，西班牙巴伦西亚农业化学和食品技术研究所以聚合材料替代传统金属包装罐头，这项技术最近在巴塞罗那 ...
西班牙巴伦西亚农业化学和食品技术研究所以聚合材料替代传统金属包装罐头，这项技术最近在巴塞罗那召开的 ...
