想买“羊肉”却其实吃到了狗肉，选购了库尔勒香梨却不知这些香梨的老家却并非在美丽的新疆……食品掺假事件 ...
第七届国际食品科学与技术交流大会昨天在江南大学举办，400多名来自世界各地的食品专家和学者济济一堂， ...
湖南广播在线消息：湖南省为推进农业产业化再次发力。8月20日，由中国食品科学技术学会、湖南省科技厅联 ...
奶及奶制品中霉菌毒素检测灵敏度和通量低的技术难题一直困扰奶业的发展，中国农业 ...
问题与展望在我国食品工业中，生物技术工业化产品占有一定的比重，有了良好的开端。但是，与世界上发达国家 ...
在我国食品工业中，生物技术工业化产品占有一定的比重，有了良好的开端。但是，与世界上发达国家相比，差距 ...
自从三聚氰胺事件食品添加剂事件发生以后，不少国人戏称从食品中完成了化学的专业学习，为数不少的消费者因 ...
近日，“十二五”国家863现代农业技术领域主题项目“现代食品工程化技术与装备”项目进展报告会在中国农 ...
日前，由工信部消费品工业司组织、中国食品科学技术学会等20家单位共同编写的《 ...
1月18日，市委、市政府隆重召开上海市科学技术奖励大会，为2007年上海市科学技术奖获奖单位和个人颁 ...
