日前，记者从国家科技部了解到，随着我国“十一五”支撑计划重大项目———“小麦专用粉和传统面制品工 ...
日前，记者从国家科技部了解到，随着我国“十一五”支撑计划重大项目———“小麦专用粉和传统面制品工业化 ...
日前，记者从国家科技部了解到，随着我国“十一五”支撑计划重大项目———“小麦专用粉和传统面制品工业化 ...
由中国食品和包装机械工业协会和中国国际展览中心集团公司共同主办的“中国国际肉类食品加工、低温冷藏 ...
微波应用技术在我国发展已有近三十年的历史，虽然它还属新兴的应用领域，但随着现代科学技术不断进步， ...
杨志刚 11月6日上午举行，两岸备受瞩目的食品安全科技产业，首次在京台论坛中举行分论坛。来自两 ...
2008年的三聚氰胺事件，给我国的乳制品行业带来了颠覆性的打击。之后，我国政府花费了相当大的力气进行 ...
2009年1月17日，安徽省科技厅组织有关专家，对明光永言水产（集团）有限公司与合肥工业大学生物与食 ...
１、防腐纸：原纸浸入到２％琥珀酸钠及０.０７％山梨酸的乙醇溶液中浸透干燥，可保存卤汁３８℃存放三周； ...
随着人们生活水平的提高，人们对食品的质量及安全性越来越重视，要求营养、原汁原味、具有更长的货架期和新 ...
