2014年初禽流感的突然袭击,对市场形成两种极端效应。一面是活禽市场的大受打击,一面却是冷链市场的异 ...
从生产源头到批发市场再到零售终端最终抵达餐桌,蔬菜、水果、肉类、水产品等生鲜易腐农产品只有保存于一定 ...
从青海运来的冻肉不开冷机靠棉被,导致肉类“二次解冻”;果蔬类实现冷链运输的比例连一成都不到……当市民 ...
中国每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域,但在这过程中腐损严重。 国家发改委昨天称,果蔬、肉类 ...
水产品由于具有高蛋白、低脂肪、营养平衡性好等优点,人们将其作为摄取优质动物性蛋白质的主要来源之一,但 ...
为了让辽宁省沈阳市民吃上质优价廉的蔬菜,新民市计划建设东北最大的果蔬集散地,而此思路的第一步就是发展 ...
本报南宁讯(记者/吴家跃通讯员/蒋倩)记者从自治区市场监管局获悉,全区市场监 ...
夏季来临,天气越来越热,食品与温度密切相关,如果不注意保温,就会出现食品降低质量或变质的可能。记者近 ...
星岛环球网消息:进口巴氏奶出问题的概率真是国产奶的100倍吗?不管是国产的7天,还是进口的15天或2 ...
2月12日(正月初一)起,“北京冷链”追溯食品品种范围再扩大,拓展至全部储存温度在0℃以下的进口冷链 ...