燕京豆汁豆汁是北京的特殊风味小吃,本身有股子酸溜溜的味儿,对它,就如同长沙火公店的炸臭豆腐,一般外地 ...
一个城市的美食,生活在几代人的记忆中,成为这个城市的特质与标记。在“珠三角美食记忆系列”中,我们从古 ...
京门爆肚天一入秋,北京人就自然想起了涮羊肉,更有那雅致的、点着名要去吃爆肚儿。它虽为小吃,却能雅俗共 ...
风味奶酪在清人《都门杂咏》中有一首竹板词,绘声绘色地这样描述道:“闲向街头啖一瓯,琼浆满饮润枯喉。觉 ...
传统烧麦历史上,在前门外大街曾有个极普通的小酒铺。要说,连个店名都没有,只因是沾了皇帝的光而一夜出了 ...
泉州的风味美食,蕴含了丰富的历史文化内涵,名点享誉海内外。据称,我市正着手准备向有关部门申报“泉州美 ...
江西风味美食甲天下江西菜点包括南昌、九江、景德镇经及井冈山区等地的特色风味。总体上的江西菜善烹山珍野 ...
异地风味———牛肉拉面吃惯了清淡的广式早餐,不妨换一下口味,到江河源餐馆尝尝正宗的兰州清汤牛肉面。兰 ...
风味小炒肉家常菜谱的材料:主料:猪肉(带肉皮)辅料:洋葱、红椒、姜、蒜瓣、萧山萝卜干调料:老干妈、生 ...
风味小炒肉家常菜谱的材料:主料:猪肉(带肉皮)辅料:洋葱、红椒、姜、蒜瓣、萧山萝卜干调料:老干妈、生 ...