每年的元旦、春节前后，是南京特色蔬菜芦蒿俏销的旺季。 2002年12月30日下午，记者在南京水 ...
蔬菜中所含的诸多维生素都发现与防癌有关，例如绿色蔬菜中富含的维生素C可抑制致癌物质亚硝胺的合成，胡萝 ...
简介：今天上午，卫生部在专题新闻发布会上公布了《中国居民膳食指南(2007)》。中国营养学会副理事长 ...
蔬菜正越来越多地成为现代人餐桌上的主角，种类繁多、色彩缤纷的蔬菜让人眼花缭乱，你知道怎样吃才不会 ...
在我国，蔬菜的种类很多，种植的品种有200多种，大量种植的也有60多种。根据园艺学的分类方法，可把蔬 ...
随着医药和生物化学研究的发展，洋葱更加博得人们的欣赏，它对人体的营养、医疗和保健作用已被科学证实，是 ...
据外媒报道，不同颜色的蔬果含有不同的维生素、矿物质等营养成分。为了保持人体健康，应营养均衡，所以吃对 ...
开栏语古人云，病从口入。近年来癌症发病率越来越高，一位环保人士从“癌”字的结构上做了这样的诠释：一个 ...
黑色食物养肾 黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然植物或动物。五行中黑色主水，入肾， ...
经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬 ...
