安全问题辨析 按中国《食品安全法》规定，必要性与安全性是食品添加剂的两大要件。 “禁白派”的 ...
“‘十二五’是我国小麦和面粉产业发展的重要机遇时期。小麦和面粉企业要认清形势，抓住机遇，充分利用好国 ...
面粉价格已经下调，却有面馆开始为面条“逆势”提价。顶新集团旗下的康师傅私房牛肉面连锁店从本月初开始， ...
11月18～19日，2003年全国面粉行业高峰论坛在武汉举行。与会专家认为，企业生产营养强化面粉 ...
从上世纪八十年代起，面粉增白剂——过氧化苯甲酰开始进入国内，陆续被几乎所有的面粉厂使用。关于面粉 ...
10月17日，市消协发布对徐州市场上的面粉进行比较试验情况，在对7家超市出售的15个品种的小包装面粉 ...
成功的食品强化必须满足以下几点：
1.强化载体必须是大众每天或经常食用的。
2.每日人均消费 ...
本周德州及周边地区小麦市场价格较上周略有上浮，但整体行情表现依然平稳。目前德城区、平原、禹城、陵县等 ...
记者近日从国家标准委获悉，我国正在对《小麦粉》(小麦粉俗称“面粉”)强制性国家标准进行修订，目前已形 ...
不少市民发现，市场上的不少面粉都在降价，有的大品牌一袋就降了将近10元钱。记者了解到，京粮集团古船食 ...
