飞水，又称焯水，即把食材放进沸水中烫一下，以便去除食材的异味。经飞水处理的肉类可除去血污和腥膻味 ...
中秋年年过，月饼年年吃，又快到了一年一度的月饼生产季节。众多的月饼生产企业，在中秋期间，都想从月饼中 ...
日前，在海南省食药监局部署下，海口市、区两级食药监部门对灾区出现的霉变面包供货商海南华健贸易有限公司 ...
继原味主张椰子鸡深圳益田分店被曝光使用疑似三无产品勾兑椰汁锅底后，该品牌的又一家分店再被查出存在食品 ...
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申城梅雨季，在这“蒸笼模式”的季节里，很多东西都容易发霉，尤其是关系到人们身 ...
南方日报讯（见习记者/李永霞）连日来，南开实验学校深陷食堂食材变质风波。12月22日，校方就食堂现可 ...
建湘菜食材产业园区确保湘菜有“好食材”●省人大代表霍全林三湘华声全媒体记者曾力力李国平湘菜是湖南的骄 ...
超市买到霉变火腿肠，工作人员以工作忙为由推辞，市民说找媒体投诉，孰料商场服务员却说“我们是央企，我们 ...
消费者：要求登报致歉没有兑现商家：上货都要严格验，出了问题有责任□本报记者超市买到霉变火腿肠，工作人 ...
