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难吃食物
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健康：难吃的食物反而最营养（4）
2010/1/19
“冲”的食物比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲，甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物 ...
8种“难吃”的食物更养生（4）
2011/2/12
4、“冲”的食物比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲，甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙 ...
8种“难吃”的食物更养生（6）
2011/2/12
6、酸味食物沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的，这些天然的酸性物质能促进矿 ...
越难吃越漂亮！难吃但堪比千元面霜的养颜食物(4)
2010/9/8
TIPS： 膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，以溶解于水中可分为两个基本类型：水溶性纤 ...
健康：难吃的食物反而更加营养
2009/12/8
发涩的食物。 中国农业大学食品学院副教授范志红表示，未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重 ...
8种“难吃”的食物更养生（2）
2011/2/12
2、粗糙食物粗糙食物之所以粗糙，是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维，比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。 ...
8种“难吃”的食物更养生（3）
2011/2/12
3、苦味食物像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质，正是它们让食物变苦。 ...
越难吃越漂亮！难吃但堪比千元面霜的养颜食物(10)
2010/9/8
“怪香”的食物 有些食物虽然以“香”字命名，但味道却很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多 ...
难吃的食物反而最有营养
2009/11/23
粗粮扎嘴、柠檬发酸、大蒜太冲、苦瓜太苦……很多食物的“口感”常常让人望而却步，但它们却是被营养学 ...
越难吃越漂亮！难吃但堪比千元面霜的养颜食物(7)
2010/9/8
辛辣的食物 食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用，还能提高新陈 ...
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