高级营养保健师张雅云说，氢化油可以说是健康的头号杀手，因为自然界几乎没有氢化油存在，人类自古以来 ...
德国研究人员日前在一份报告中说，少饮食可能有助于老年人改善记忆、防止或延缓老年痴呆症发病。 报 ...
有媒体报道，人们常吃的蛋糕、冰淇淋、咖啡等食品中，含有对人体健康有害的反式脂肪酸，更有媒体指出其“ ...
有媒体报道，人们常吃的蛋糕、冰淇淋、咖啡等食品中，含有对人体健康有害的反式脂肪酸，更有媒体指出其 ...
2月13日，卫生部就部分食品添加剂和食品营养强化剂使用范围等开始公开征求意见，丙二醇脂肪酸酯等.1 ...
日前，一个美国消费者团体对美国国内肯德基快餐连锁店提起诉讼，要求该公司停止使用反式脂肪含量高的烹调油 ...
１月９日电 国家质量监督检验检疫总局官方网站９日刊登公告指出，鉴于台湾有关方面已对受塑化剂污染食 ...
前一段时间酿酒行业在昆明召开会议，在讨论新国标的时候，据说将葡萄酒沉淀限制在12个月内，笔者认为新国 ...
“今年的月饼怎么看上去都是暗黄色，一点儿不像往年那么鲜亮呢？”离中秋节还有20天时间，正是月饼大量上 ...
目前,很多人希望从膳食中将胆固醇清除干净，似乎不这样做不能维持正常的血胆固醇的浓度。日前,北京协和医 ...
