业内人士表示，餐饮业用人工合成鱼翅充当真鱼翅已经是半公开的秘密。有报道称，北京有可能是全国最大的 ...
近日，央视关于鱼翅的报道引起社会各界广泛关注。央视记者卧底郑州一高档自助酒店调查发现，该餐厅做鱼 ...
(记者魏婧)日前，继浙江省消保委公布随机抽查的十余家酒店的鱼翅产品全是假货之后，昨日，央视《新闻1+ ...
买鱼翅可要求商家出示进货来源，看清检测报告是否合格■新快报记者冯艳丹制图：王云涛"问题鱼翅"曝光已大 ...
鱼翅问题一波未平一波又起。继爆出酒店使用仿鱼翅加"鱼翅精"冒充真鱼翅欺骗消费者之后，昨日央视《每周质 ...
假鱼翅事件在广州饮食行业引起轩然大波。一德路大多海味行关门谢客，食肆则称影响不大。餐桌上还能再看 ...
针对南京市场最近出现的鲍鱼月饼、鱼翅月饼和燕窝月饼，南京多位烹制海鲜的名厨认为，月饼市场这股竞相 ...
5月底，野生救援协会和中国社会调查所（ssic）联合发表了一项对于中国公众鱼翅消费行为和鲨鱼保护 ...
所谓“模压”，顾名思义，就是用模具压制出来的。这也是大量假鱼翅的由来。检查过程中，工商人员发现，有些 ...
离中秋佳节还剩一个月，记者昨日走访西安市场发现：千元以上的“天价”月饼渐渐淡出市场，人们冷对近千元的 ...
