争议“强化”强化食品难以推动,不仅是客观环境所致,还来自强化食品本身安全存疑、组织方、企业等机构利益 ...
很难想象,中国13亿人的营养需求由这两个陌生的机构在管理,更难以想象的是,两个机构的工作人员加起来不 ...
没有任何预兆,铁酱油,又称铁强化酱油或者强化铁酱油,突然走在了风口浪尖。 铁酱油,“被”置疑了。 ...
2002年铁强化酱油全面走向市场 3月全国食品添加剂标准化技术委员会批准扩大NaFeEDTA使用范 ...
1997年酱油成为铁强化理想到食物载体 11月前中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所(INFH, ...
由卫生部指导,中国疾病预防控制中心食物强化办公室和陈君石院士领衔下,铁酱油(铁强化酱油)推广工作实施 ...
争议“强化” 强化食品难以推动,不仅是客观环境所致,还来自强化食品本身安全存疑、组织方、企业等机构 ...
公众不买强化食品的账,很大原因是强化食品缺乏“严肃而公开的决策程序”。 南方周末特约撰稿袁端端南方 ...
补铁真得很重要吗? 缺铁不仅在中国显见,世界卫生组织曾报告,估计全世界约80%的人铁摄入量不足。 ...
铁强化酱油并非新鲜事物,在普通酱油中添加NaFeEDTA (钠铁EDTA)用以预防缺铁性贫血,已有1 ...