随着社会的发展，强化营养食物已经进入我们的生活，成为我们生活的一部分。众所周知，营养不良是全球性的公 ...
自卫生部启动“强化铁酱油控制和干预我国铁缺乏和贫血”项目以来，强化铁酱油已覆盖6000多万目标人群， ...
不久前，广州市奶业协会理事长王丁棉认为，中国牛奶质量标准是全球最差、最低的标准。随后，又有一位企业家 ...
●制定食品标准，不仅要注重结果公开，还要注重全程公开。食品标准的制定过程，应该成为食品安全的科普 ...
一个小孩喝了奶粉，吃了饼干，喝了补铁口服液，吃菜时蘸了点酱油，单看每个食品的铁含量都不超标，但是 ...
我国居民以植物性食物为主，植物性食物中的铁很难被人体吸收。国际公认的最经济、最有效、最方便和最可持续 ...
近期，有一些媒体报道和转载关于“铁强化酱油可以干扰其他微量元素吸收利用，同时造成儿童低身高，甚至导致 ...
2004年，国家卫生部正式启动中国继“碘盐”之后的又一个国家营养改善项目——《铁强化酱油项目实施行动 ...
2004年，国家卫生部正式启动中国继“碘盐”之后的又一个国家营养改善项目——《铁强化酱油项目实施行动 ...
改善国民铁缺乏的铁强化酱油，选择酱油作为强化铁的食品载体，是根据我国人民的膳食习惯和膳食调查的结果确 ...
