加拿大最新研究显示煮或煎的鸡蛋中蛋白质可以降低血压，降低心脑血管发病率，并且煎鸡蛋比煮鸡蛋效果更 ...
在炖鸡时，可以先用香醋爆炒鸡块，然后再炖制，这样不仅鸡块味道鲜美，色泽红润，而且能使鸡肉快速软烂。另 ...
受肉鸡出栏量增加影响，近期华中区域肉鸡价格节后稳步回落。华中区域肉鸡销售压力仍然较大，其中青脚麻鸡等 ...
上周(8月10日-8月16日)华南地区肉鸡价格反弹较大，养殖户的利润空间增加，对刺激养户的投苗积极性 ...
上周(4月24日-4月30日)华南地区肉鸡价格在五一节前拉动不大，整体肉鸡价 ...
菜系：四川菜原料/调料：鸡胸肉(或鸡腿肉)1/2斤、荸荠(切丁)8颗、青椒(切丁)1个、米酒1大匙、 ...
2005年，农历乙酉年。不知道是巧合还是老天爷的故意捉弄，在中国传统的鸡年里，禽流感闹得异常凶猛。回 ...
鸡汤营养丰富又美味，但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡 ...
变质烤鸡主要有两种：一种是用病死鸡或变质鸡作原料烧制的，另一种则是制成后放置过久变质的。 用病 ...
在《鸡精调味料标准》公布3年后，“鸡家族”调味料标准又添新成员。记者昨天获悉，由中国调味品协会新出台 ...
