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8月11日,在河北南戴河中煤宾馆举行了华北地区干红葡萄酒技术发展研讨会。来自华北地区16家葡萄酿酒企 ...
日本发明用白甘薯的叶茎根块作原料,加入适量糖分酿造蒸馏酒及发酵酒,制作营养丰富的保健酒的新技术。白薯 ...
记者日前从2002年葡萄酒行业年会上获悉,列入国家经贸委2002年立法工作计划、并委托中国酿酒工业协 ...
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日前,湖北省人民政府公布了第三批省级非物质文化遗产名录。白云边酒传统酿造工艺名列其中。白云边酒的产地 ...
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国内外许多科学家早就预言:“21世纪将是生物学世纪”,现代生物技术破认为是高新技术的核心。啤酒行业的 ...
  近几年来,国外不断开发啤酒生产新技术,以提高产品产量和质量,缩短发酵时间,降低生产成本,节省能源 ...
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