中华人民共和国国家经济贸易委员会公告二○○二年第81号 公布《中国葡萄酿酒技术规范》 国家经贸委批 ...
农业面源污染防治已经成为我国水环境安全的关键措施。面对农业面源污染面广、量大 ...
黑色食品由于含有丰富的营养成分和有利健康的特殊养份,特别是黑色食品所含的黑色素物质,具有明显的食 ...
7.4 酒精发酵方式 7.4.1 传统浸提发酵法 定义:本方法是在葡萄破碎或除梗破碎后,使葡萄的 ...
已酸菌固定化技术:该院是中国最早进行已酸菌固定化研究的单位,由于该技术在已酸菌工业化应用方面取得 ...
可降解塑料技术是在塑料的生产过程中加入一定量的添加剂,如光敏剂、淀粉等原料,这样,可降解塑料制品在使 ...
随着现代科技以及水产业的飞速发展,近年来各国开展工业化养鱼的规模日益扩大,而新型的养殖技术在提高鱼类 ...
据美国最新研究,应用从鸡蛋壳上剥离的同纸一样薄的蛋壳内膜新技术专利,可以加工生产贵重制品。
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酒是一种古老饮料,近几十年来,酒制造业的兴旺发展有目共睹。从最早的米酒、白酒,发展到后来的黄酒、清酒 ...
国家粮食丰产工程的“吉林玉米丰产高效技术集成研究与示范”取得重大突破。 针对技术模式优化集成过程中 ...