茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的 ...
春天清热吃点茄子泥春来乍暖，忍冬的人们一时冷热调节不当，免不了着凉上火，影响健康。茄子泥是传统的民间 ...
茄子、蚕豆、黄瓜……随着夏季的到来，气温不断上升，时令蔬菜陆续开始大量上市。茄子是夏季代表菜之一，也 ...
经查，“梅佳乐”牌泡椒凤爪等4种食品质量不合格(不合格食品名单见附表)，现北京市食品安全办公室决定对 ...
（资料图）原料：黄瓜1000克，青蒜200克，青葱100克，精盐、辣椒面适量。烹饪方法：1、将黄瓜洗 ...
酸辣土豆丝是中国家喻户晓的家常菜，土豆丝表现出脆爽口感，其脆爽机理未被报道。近日华中农业大学水生蔬菜 ...
□王向 老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现老年斑，而多吃茄子，老年斑会明显减少。茄子含有 ...
头戴绿帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，装满一肚子。对！这就是茄子。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐 ...
厚街两名女工在街边吃了碗酸辣粉，之后又吃了块菠萝，随后出现头晕、恶心以及腹痛等症状。幸亏抢救及时 ...
时下，哈埠一些市民流行生吃茄子，据说此举可以降血脂、降血糖、降血压，还能快速减肥，甚至可以治疗糖尿病 ...
