首先，它的钾、镁含量高于精白米和精白面粉，是一种成碱性食品。而所有的精白米面都让人体质偏酸。其次，土 ...
中国营养学会早在1997年提出的膳食指南中，就号召居民“多吃蔬菜、水果和薯类”，如今蔬菜和水果都受到 ...
中国营养学会早在1997年提出的膳食指南中，就号召居民“多吃蔬菜、水果和薯类”，如今蔬菜和水果都 ...
记者昨天从市农科院获悉，我市最新研制成功的彩色土豆已在江北区金沙村村民的承包田里出土，有望在明年 ...
土豆能留住岁月的脚步 土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B ...
4、加茴香更鲜 为使熬煮的土豆味更鲜，可往汤里加进少许茴香。 5、用醋去除土豆斑点 存放久的土 ...
大米涨价，玉米涨价，小麦涨价──在主要粮食作物一片“涨声”的形势下，虽不起眼但却实用的土豆一时间 ...
土豆含淀粉较多，能提供大量热能，而蛋白质、无机盐和维生素的含量较低。牛肉中蛋白质、脂肪含量高，单独食 ...
很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然。土豆含有淀粉，但不超过２０％，其中还含有能够产生饱胀感的 ...
随着大米、小麦等粮食价格上涨，廉价、高产的土豆开始受到重视。联合国相关部门将土豆称为“潜在宝贝”，认 ...
