12月25日，记者从山西省食品药品监督管理局了解到，为有效解决餐饮监管环节存在的原料把关不严、加工操 ...
央视新闻:【央视暗访视频：地沟油如何变身火锅底料】央视记者暗访一家上海的川味火锅店，发现服务员会 ...
针对本地调味料生产领域进行的专项抽检结果出炉，我市地产调味料尤其是火锅底料100%合格；但经营领域仍 ...
本报讯面对国家四部门即将开展的食品调味料和食品添加剂专项检查，本市品牌火锅企业均拍手称快。重庆火锅协 ...
民声调查看得到的火锅，看不到的食品添加剂 冬日，火锅店生意兴隆。但消费者心里不踏实：火锅底料里加没 ...
本报讯(记者花耀兰 通讯员鲁昕 吴松恩)为让店内出售的焖锅味道“飘香”，湖北省武汉市汉阳区某焖锅 ...
本报讯近日，经河南检验检疫局公路港办事处检验合格，郑州蜀海实业有限公司生产的3.4吨、货值2.7万美 ...
商报讯（记者李子君）在“化学火锅”被曝光4个月之后，国家食品药品监督管理局于昨日下发紧急通知，严打食 ...
火锅店：添加剂是配方的重要组成部分，对手可通过添加剂参透配方新闻背景4月28日，国家食品药品监督管理 ...
记者毕重伟 4月28日，国家食品药品监督管理局下发紧急通知，要求5月底前自制火锅底料、自制饮料 ...
