虽食品添加剂在食品中含量不足2%，却在改善食品色、香、味以及调整营养结构、改善食品加工条件、延长保存 ...
膨胀率 冰淇淋的膨胀率，是指冰淇淋体积增加的百分率。在生产的凝冻工序中，不断地搅拌原料使空气混 ...
“肯德基、麦当劳、德克士等洋快餐是最大的速冻食品消费企业，他们的汉堡、薯条等产品都是速冻食品，他 ...
“速冻鸭”无生产日期只标保质期、“速冻海鱼”外包装没有任何标识……这是哈尔滨市质量技术监督局昨天对南 ...
保鲜柜里的牛肉，和冰柜里的冷冻牛肉，到底哪个更新鲜？可能大部分人会不假思索地把票投给前者。不过上 ...
美国海洋渔业局（NMFS）数据显示，今年前5个月美国与中国双边的海产品进出口贸易增长幅度均超过10% ...
1日起，黄渤海进入为期三个月的伏季休渔期，记者走访山东省济南市海鲜市场发现，近一周来，海鲜尤其鲜货价 ...
我国传统的名贵海产品加工制品，如干贝海参鱼翅海米等，几乎都是采用干制的方法加工而成的。研究表明，采用 ...
南宁市扩大排查商超冷冻食品目前检测结果全部阴性 8月1 ...
配海鲜礼盒忙到半夜记者昨探访5家海产品加工企业冷库发现今年冰冻海鲜礼盒价格上涨5%两盒6头对虾，3斤 ...
