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酸甜
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揭秘！酸甜苦辣咸臭代表什么营养？(3)
2010/8/29
苦 苦涩食物的味道多数是由食物中的植物化合物产生的，以多酚类物质居多。近年来的研究发现，这类物 ...
揭秘！酸甜苦辣咸臭代表什么营养？(4)
2010/8/29
辣 食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。研究显示，辣椒素具有优秀的镇痛作用，还能 ...
揭秘！酸甜苦辣咸臭代表什么营养？(5)
2010/8/29
咸 天然带咸味的食物一般含有较多的钠离子和钾离子。钠离子和钾离子的平衡对于维持身体渗透压和神经 ...
揭秘！酸甜苦辣咸臭代表什么营养？(6)
2010/8/29
鲜 鲜味是一种复合的味道。常见的蘑菇、鸡肉等含鲜味氨基酸较多，如谷氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺等。 ...
揭秘！酸甜苦辣咸臭代表什么营养？(7)
2010/8/29
香 有的食物天然就带有香味，这是由食物中的芳香类物质带来的。还有些食物在加热的时候会散发出香味 ...
揭秘！酸甜苦辣咸臭代表什么营养？(8)
2010/8/29
臭 臭味往往是食物腐败的标志。这是因为有害菌会把食物中的蛋白质分解，产生恶臭。不过有的“臭食” ...
发改委主任的一个道歉，道不尽物价的酸甜苦辣
2012/3/6
“作为价格主管部门的负责人，我今天借这个机会要做自我批评，在稳定物价方面有一些工作还没有完全做到位 ...
饮食“享瘦”：六种酸甜减肥食品 瘦身又滋养
2012/8/16
1.橘子 橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足 ...
饮食“享瘦”：六种酸甜减肥食品 瘦身又滋养（2）
2012/8/16
2.山楂 现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠 ...
饮食“享瘦”：六种酸甜减肥食品 瘦身又滋养（3）
2012/8/16
3.酸奶 很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效 ...
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