随着媒体曝光“一滴香”这种食品添加剂在火锅底料中滥用的现象，“清水变高汤”的餐饮行业潜规则，让更多市 ...
苗族同胞爱吃酸食，在贵州的苗寨中就有“三天不吃酸，走路打罗圈”（形容走路无力）的说法。在酸食菜肴 ...
寒冷的冬日，热滚滚的火锅既满足了味蕾，也让身子一下子暖起来，成为不少市民就餐的最爱，各种火锅底料也成 ...
记者许悦报道：8月31日，国家食品药品监督管理局发布了《餐饮服务食品安全操作规范》，明确规定《规范》 ...
针对本地调味料生产领域进行的专项抽检结果出炉，我市地产调味料尤其是火锅底料100%合格；但经营领域仍 ...
日前，一些餐馆使用来源不明、标识不清的食品调味料（主要是罂粟壳）制作火锅底料，引起了人们的广泛关 ...
冬日打边炉，是为取暖之道。一口温热的食物下肚，恰似所有的纷扰散尽，留下的是温暖与从容。实际上，打边炉 ...
夏季，长沙人爱吃的口味虾十分红火。不过，最近却有消息称，一些不法商家在口味虾底料中添加罂粟壳。这是真 ...
温州网3月2日讯（记者戴玮通讯员鹿轩）多年来，个别商家为了提升食物风味在食物中添加罂粟壳的案件屡禁不 ...
三伏天，不少朋友喜欢吃吃羊肉，喝点老汤。今天，我们就跟大家说一说这火锅汤。这火锅老汤确实挺滋补的，可 ...
