每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富 ...
吃苦泻火成习惯 炎炎夏日，人易上火。中医认为，苦性食物多寒凉，食之能降火。因此，入夏后苦味食物就成 ...
中国的食品，品种实在是太多了，千奇百怪。就说带臭味的菜吧1臭腐乳、臭干子、臭旱菜等不一而足。那年我到 ...
很多女性朋友在经过一段时间减肥后，明明体重下降啦，可是腰、腿却粗壮如前，这种情况，就是传说中的“水肿 ...
苦味总让人难以忍受，苦味食物好像也从来不会跟美食挂上钩，因此很多人拒绝食用任何苦味的食物。但研究表明 ...
吃苦泻火成习惯 炎热的夏季，人易上火。中医认为，苦性食物多寒凉，食之能降火。因此，入夏后苦味食物 ...
苦味食物具有清热的作用，适度增加苦味食物的摄入可消除疲劳、健脾开胃、增进食欲，让人们远离苦夏的困 ...
紫色的葡萄皮涩味食物 未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、 ...
醋、柠檬、酸梅，有的人爱吃这些酸东西，有的人却是听到就受不了。美国研究人员发现，不同的人对酸味感觉不 ...
迎来小雪节气，此时节，外面寒冷，屋内燥热，不少人会出现口干舌燥、口腔溃疡、皮肤干燥的症状，老百姓俗称 ...
