用酵母发酵制作馒头会导致老年痴呆症,此消息一经传出,便引发了一场关于酵母信任的危机。尽管有关专家已出 ...
随着我国烘焙业的快速发展以及冷藏配送条件的大大改善,鲜酵母已开始广泛应用在烘焙食品行业。最近的几年中 ...
根据发酵工艺和所用菌种的不同,啤酒通常分为两大类,即爱尔啤酒和拉格啤酒。前者 ...
近几年,在几大肉制品厂带领下,我国一些厂家已经开始使用酵母味素,应用效果明显——品质提高、营养、健康 ...
中国啤酒酵母作为食品出口国外的“零记录”被常州企业打破!近日,一批由上海杰隆生物溧阳啤酒酵母科技有限 ...
啤酒酵母减肥法,是可以让人减少饥饿感,并且能够缓解精神紧张的一种减肥方法。啤酒酵母的减肥效果 在啤 ...
高质量的啤酒酵母才能生产出高质量的啤酒。TuchenhagenBrewery系统是Tuchenhag ...
但凡爱喝酒的人,不少都有啤酒肚。就像荔枝上火,荔枝皮却去火一样,酿造啤酒时产生的副产品——啤酒酵 ...
6月18日,由中国调味品协会主办、安琪酵母股份公司承办的国际调味品与YE(酵母抽提物)应用科技论坛在 ...
疫情“宅经济”,让原本并非高频的消费品走俏。北京商报记者近日调查发现,因蒸馒 ...