做茄子时只要不用大火油炸,降低烹调温度,减少吸油量,就可以有效地保持茄子的营养保健价值,如土豆炖茄子 ...
鱼香蒸茄子美食菜谱的材料:主料:茄子500克辅料:香菜少许,郫县豆瓣酱1汤,葱花适量调料:勺生抽1汤 ...
东坡茄子煲的制作材料: 主料:五花肉500克,茄子3根,肉末50克,荷叶1张,红椒片,青椒片,葱花 ...
春来乍暖,忍冬的人们一时冷热调节不当,免不了着凉上火,影响健康。 茄子泥是传统的民间饮食,现在 ...
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P,含量最多的部位是紫色表皮和果肉的 ...
今天下午,为期3天的全国“茄子育种技术交流会”在澄迈县永发镇省农科院蔬菜研究所种植试验基地闭会。有国 ...
中医认为,茄子味甘,性寒,有散血淤、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络、止血等功效。 茄子是夏季蔬菜 ...
昨日,一辆满载20吨“太空茄子”的大卡车从山东省临沂市出发,将于今日抵达武汉。明日开始,“太空茄子” ...
五香茄子家常菜谱的材料:主料:茄子两个切滚刀块(如果茄子太老,那就要先去皮)辅料:瘦肉末一两调料:蒜 ...
菊花茄子鲁菜菜谱的材料:主料:长茄子300克。配料:胡萝卜5克,面粉30克,色拉油750克,湿淀粉约 ...