葡萄经过加工后可以变成酒,那么其他水果可不可以在保持原有风昧基础上加工成营养丰富的“酒”呢?答案是可 ...
美国酿酒商们说,橡木桶已经完全过时了。用橡木片在金属发酵罐中发酵葡萄酒,能获得与在橡木桶中发酵的同样 ...
如果葡萄原酒需要增酸,最好加入酒石酸。由于葡萄酒中柠檬酸的总量不得超过1gl,所以用柠檬酸增酸有很大 ...
“能够参与国家标准的起草、制订,这不仅是张裕的荣誉,也是烟台葡萄酒工业的荣誉。”4月20日,烟台张裕 ...
您是否闻到过葡萄酒中的鼠臭味?虽然这种情况不常发生,但的确存在,它会给葡萄酒带来严重的损失。鼠臭味令 ...
犹如令人难忘的青岛风景,葡萄般晶莹剔透的当地夜色,如果说青岛啤酒的泡沫与汁液的完美搭配,让你惊喜于这 ...
青岛啤酒始终坚持用世界一流的原料来酿造啤酒。同时,还向下延伸到了物流环节,通过物流环节的严格质量控制 ...
不经反复蒸馏,酒质非常纯;不用勾兑调剂,滋味特别美;具备自然蜜糖香气和甜味,不含任何添加剂,属绿色食 ...
第三届烟台国际葡萄酒节在风光旖旎的烟台隆重举行,由一企(张裕)、一城(蓬莱)、一产业(葡萄酒产业)搭 ...
如果你随便过脑子一想,可以蹦出20到30个不同葡萄品种的名称,那么你可以开始对葡萄酒世界进行深度发现 ...