一碗桂花酒酿细菌竟超标1600倍；标注100%棉的服装，竟然根本不含棉……“六一”前夕，由本报联合省 ...
葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料经酵母菌酒精发酵而成的低度酒。在这个酿造过程中，葡萄浆果里的糖，经酵 ...
你可能不会相信，带着头巾、整日辛勤地在树丛繁盛的乌尔嘎堡葡萄园工作的土耳其农妇艾米娜，却从来没尝过一 ...
退休以后，经常去英国与女儿一家团聚，与中国留学生们聚餐，做些中国食品吃，其乐融融。下面介绍两种在 ...
在刚刚结束的第十三届高交会上，作为高新技术成果的荔枝酒成为展会的一大亮点，备受中外客商及各类媒体的关 ...
考古学家证明，葡萄文化可以追溯到公元前4世纪。。起源不太明确的葡萄的酿造技术从没有停止过改进，而实际 ...
３、添加活性干酵母无论是发酵红葡萄酒，还是发酵白葡萄酒，葡萄浆或葡萄汁入发酵罐以后，都要尽快地促发发 ...
“未来的葡萄园应该是伊甸园式的，其产品也将是有益于人体产品的营养葡萄酒。”加州葡萄酒酿酒师Randa ...
提高名优质白酒质量的途径是去杂增香，去杂是前提，杂味不除，增香无益。增香使酒味更郁，但要有一定的限度 ...
国家卫计委官网近日刊登了《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》。函件称 ...
