经历了造假产品泛滥、宣传过度的混乱期,走过了企业间相互拆台的口水战,随着相关行业标准的出台和培芝、生 ...
2011年3月23日—25日,为期三天的第十五届FIC中国国际食品添加剂和配料展览会在上海隆重开幕, ...
食品添加剂是食品工业的重要组成部分,它可以改善食品的色、香、味,提高营养值, ...
1 2002年3月15日~16日,中国调味品协会会长卫祥云参加全国食品工业标准化技术委员会召开 ...
食品添加剂是食品工业的重要组成,也是食品工业新的增长点。国际上批准使用的食品添加剂,包括香精香料 ...
(4月10日下午,由中国食品士畜进出口商会和厦门市贸易发展局共同举办的第六届中国(厦门)国际食品交易 ...
成为最引人注目的新生物技术学科。功能性低聚糖作为新生理活性物质,在疾病诊断与防治、营养与保健、植物生 ...
随着糖链生物学功能的揭示与认识,糖生物学正成为一个新科学前沿,继基因工程、蛋白质工程之后,糖工程已成 ...