为减少4—甲基咪唑的含量避免成为“警告”对象可口可乐改工艺求达标 美国可口可乐公司和百事可乐公司 ...
近年来,花生植物蛋白奶在国内开发比较迅速,但乳酸菌发酵花生蛋白酸奶的开发生产还有相当的市场空间。四川 ...
所谓复合软包装材料,就是说包装材料是由二层或二层以上的材料复合而成,其表面是装饰层,一般有印刷图案( ...
成本之累白酒属于蒸馏酒,是通过谷物和含糖量高的作物通过固态发酵酿制而成的。按照香型来说,白酒分为浓香 ...
抹茶与粉茶的制作工艺目前市面上正流行“抹茶”及“粉茶”,两者都呈粉末状,外观上极类似,但其加工之原料 ...
从上世纪80年代初开始,沱牌组织科技人员开发出了固态和液态工艺相结合的两步法浓香型酒生产新工艺,并与 ...
近年来,河北省邢台市走出一条政府引导、农民参与、市场运作的文化手工艺产业富民之路,将“小工艺”做 ...
乌龙茶制作的特殊工艺 烘焙,在茶农制茶过程中的情形,是茶叶经过数次揉捻及热力烘焙后,茶叶外形逐渐紧 ...
我国是速冻食品原料生产大国,速冻食品各类原料如果蔬、肉、禽、蛋、水产品、粮食产品等资源丰富。近年 ...
近40年来,意大利速冻食品市场发展迅速,速冻食品的消费量连续20年持续增长,这主要得益于产品质量日益 ...