一是精心组织，落实工作目标。将“明厨亮灶”工程纳入年度工作重点，广泛征求意见、确定工作范围、明确工作 ...
明厨亮灶让消费者把每道工序流程尽收眼底，督促餐饮单位主动保障饮食安全。明厨亮灶应该再往前走一步，食材 ...
为加大食品安全监管力度，探索创新监管方式，威海市食品药品监督管理局在全市餐饮业推行透明化 ...
饭店酒楼、学校食堂的后厨卫不卫生？工作人员操作规不规范？现在消费者坐在饭店大厅吃饭，就能看到厨房里厨 ...
“整洁明亮的厨房，统一的着装，各类物品摆放井然有序……”通过食堂的视频屏幕，后厨里的一举一动也尽在眼 ...
在厨房操作间和消毒间安装摄像头，把厨房做成透明的……近日，青海多家中小餐饮服务单位将厨房展露在“阳光 ...
如今的超市货架上都摆放着品种繁多的烹调油，什么色拉油、调和油、橄榄油、红花油、葵花籽油、玉米胚芽油等 ...
2018年，为给群众创造安全放心的餐饮环境，舞钢市食品药品监管局着力提升食品 ...
央广网北京4月15日消息（记者刘天思）2015年4月15日，北京市食品药品监督管理局在石景山区喜隆多 ...
近日，山东省食品药品监管局印发《餐饮服务单位“明厨亮灶”建设工作方案》，按照新修订《食品安全法》关于 ...
