啤酒是采用发芽的谷物作原料，经磨碎、糖化后，通过酵母发酵酿制而成，含有蛋白质、维生素、糖类、矿物质等 ...
记者从中国罐头工业协会获悉，国内市场中，以难以开启的笨重的玻璃瓶、马口铁包装为主的罐头，在国外发达国 ...
蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍10种。一、 ...
纸型蔬菜就是以蔬菜为原料，粉碎后加入必须的添加剂制成泥状，成型后烘干切割，外观如纸一样，故称为纸型蔬 ...
猪肉品质受到许多遗传或非遗传因素的影响，后者包括农场，运输，屠宰和加工环境等。肉类科学家对这些方面做 ...
绿色包装技术绿色包装，即无公害包装或环境友好包装，是指对生态环境无污染、对人体健康无毒害、能回收或再 ...
南美白对虾病害防治实用技术一、切实做好白虾病害预防工作1．改良养殖水环境1）苗种放养前须彻底清塘①首 ...
今天的消费者越来越关注：他们喝完饮料后，饮料瓶或是罐会流向哪里，会被怎样处理？为满足消费者的这种心 ...
1、香蕉果实的采收成熟度生产上判断香蕉果实的成熟度一般是从外观上观察果串中部位置果指棱角的锐、钝 ...
一真空冷冻干燥食品简介 真空冷冻干燥脱水食品简称“冻干食品”是利用目前世界上最先进的保藏食品的 ...
