市民普遍关注的十大食品专项抽检活动民意调查结果显示，儿童食品位列受关注程度第 ...
在国家和地方食药监局的监督抽检中，酸价、过氧化值是食用油检测的关键指标，反应 ...
5.过氧脂质 过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会 ...
5.过氧脂质 过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会 ...
5.过氧脂质 过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会 ...
5.过氧脂质 过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会 ...
油脂密封不严、接触空气、光照等都会出现过氧化值超标□刘冉冉近日，广州市工商局公布了一组抽检结果，一批 ...
近日，琼海市局联合琼海市公安机关，成功捣毁了一家使用过氧化氢非食用化学物质加工销售食品的黑窝点。当场 ...
广西壮族自治区食品药品监督管理局日前通报对10类292批次食品的抽检情况称，1批次焙烤食品因过氧化值 ...
据介绍，炒货产品如果过氧化值超标，吃起来就会有酸败、哈喇等异味，有点涩，口感比较差。中国食品工业 ...
