过氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标，用于说明食品是否因被氧化而 ...
市民普遍关注的十大食品专项抽检活动民意调查结果显示，儿童食品位列受关注程度第 ...
在国家和地方食药监局的监督抽检中，酸价、过氧化值是食用油检测的关键指标，反应 ...
“因为检出过氧化值超标而被判为质量不合格，我们觉得很冤。”在看到2月5日的报道《“大好大”葵花籽质量 ...
昨天，省工商部门发布休闲食品、炒货、腌腊制品、乳制品等食品抽检情况的通报，沃尔玛超市胜利路店4种 ...
近日，琼海市局联合琼海市公安机关，成功捣毁了一家使用过氧化氢非食用化学物质加工销售食品的黑窝点。当场 ...
近日，安徽省质监局组织对全省小麦粉生产企业的产品进行了抽查，共抽取样品309组，合格307组，不 ...
标着"高档干果"，吃起来却可能有哈喇味，北京金良平食品有限公司的一批"良味"牌老果园高档干果，因过氧 ...
北京市食品药品监督管理局昨天公布新一批不合格食品下架名单，共有13批次食品。其中，京顺美廉美仁和 ...
油脂密封不严、接触空气、光照等都会出现过氧化值超标□刘冉冉近日，广州市工商局公布了一组抽检结果，一批 ...
